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創作建築工房URBANの建築の様子を紹介します。
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サービスの達人たち

 

JUGEMテーマ:好きな本

17年前に出た本です。

今の時代では

無くなってしまった職業、極端に少なくなった業種、

いろんな業界の達人に分け隔てなくスポットをあてて

書いてある本です。

 

靴磨き

 

銭湯の三助(背中洗い流す仕事です)

 

老舗天丼屋の大将

 

サントリーのブレンダー(響や山崎を造っている人)

 

他 興行師や新宿のホステスまでいろんなサービス業の

達人と呼ばれる人を取材しています。

著者は実際にそのサービスを利用して感想、体感した事を

まとめていますので読みながら想像力で追体験できます、

〈孤独のグルメ〉みたいなものですね。

 

達人たちに共通しているのは

決して負けず嫌いとかではなく

単純に『お客さんを喜ばせたい』という気持ちが

強い人達ですね。

なおかつ純心です。

読みながら嬉しくなってくる本でした。

| urban-build | 本のひと時 | 11:15 | comments(0) | trackbacks(0) |









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